昨天下午，去了「屯門稻香」飲茶，是新裝修後第二次去。
這篇主要不是談食品質量，而是談服務質數。
水對吃沒有很大的要求，只要是好吃能吃的，水也會放進嘴裡。
只是廿六歲前，討厭吃魚的皮，討厭它的那灰暗暗的顏色。
而廿六歲後，卻怕了吃魚會卡住骨，因為試過渴魚湯時被骨卡住了喉嚨。
但凡是粉麵類色品，水也愛，最好吃上海粗炒、白麵包、黃金軟糕、牛油蛋糕、牛油曲奇、格仔餅、雞蛋仔、缽仔糕...等等。記得第一次去，是因為媽媽和妹妹跟保險經紀約定了，所以水沾來吃的福氣，就跟著她們去吃了一回。上次我們是坐在大廰的位置，感覺上服務質數沒有怎麼偏差。但昨天被安排坐在房間裡，雖然能享受陽光照射入來的生氣，但那幾個女侍應的服務質數就落差了很多。
水明白女侍應也是人，但當你想把著劃好的點心交到侍應生的手裡時，手都舉高了好數分鐘，但侍應生們就在你面前擦身而過，像看不見的我們。又或是，一隻手拿著別桌客戶的一個水壺，然後用空出來的手跟我們揮揮手說「請稍等一會」。如同妹子所說的，拿水壼沖水跟入單的位置都是在房間外面，要走的都是同一條路，為什麼不可一手接收了我們的點心單，然後一併拿出去處理，反而要我們等她沖水回來，再接收我們的點心單。而最最最可惡的是，沖完水後，把水壼安全運送到別桌客戶去，但郤沒有回頭來接收我們的點心單。所以就因為房間裡侍應生的態度，令我對稻香產生了莫明的厭惡感。
沒錯，那裡的食物是很不錯，但單靠好味道實在不足以留住客人。因為在整個屯門市中心裡，還有許許多多好吃又有好服務質數的酒家。若是以價錢來決定，我們不一定要選「屯門稻香」，首選可以「美心」，再來就可選「好日子」、「季季紅」或「帝延」...等等酒家。
但說真的，水還是挺喜歡稻香那蒸紅棗糕，不太甜，也不太淡，挺合水的胃口。另外，水勁推同在市中心的「好日子」酒家的那個黃金蒸軟糕，熱吃好吃到不得了，大家有機會要試試呀。
