11/26/2008

媽媽的心機-金桔

昨天看阿蘇的節目,說金桔跟咸檸等東東,然後媽媽就把她的手作仔都拿出來。
有金桔,有果皮,還有咸檸跟菜甫。

這些東東都是媽媽年年月月的心機。我最愛是黑漆漆的菜甫,咸咸的,很好味。我愛用它來送白粥吃,特別是我胃炎發作的時候。另一個最愛,是果皮。都是用來煲白粥吃的,對我胃炎時也很好呢。

當看到阿蘇說金桔時,媽媽就拿出一瓶黑黑的金桔來,並把數顆黑金桔放進細瓶子裡,把它壓成金桔蓉。


然後把金桔蓉放進茶壺裡,沖一壼金桔水來。


好的好的,我們就來乾一杯...金桔水。